凍藏是現在人們糊口中非常主要的一種食物處置、儲藏體例，不管是新穎的食材仍是冷炙剩飯都能夠經由過程凍藏耽誤必然的保質期。
而市場上也有著諸多凍藏食物便利公共、辦事公共，經由過程冷凍食物包裝袋等包裝，掩護食物，按捺微生物滋生以期耽誤食物保質期，而響應的，冰箱這一家電進入公共的糊口，也是凍藏食物這一關鍵中不可或缺的一局部。
盡人皆知，普通的家用冰箱都可分為兩局部，一為冷凍區、一為速凍區，別離可起到讓食物堅持高溫并保鮮的感化和讓食物疾速冷凍而不破壞自身品德的功效。現實上，市場上普通的冷凍食物包裝袋和速凍食物包裝袋也都可別離對應家用冰箱的這兩個地區。現實上，固然兩類包裝袋感化附近，在選材上普通也城市挑選鋁箔真空袋或是其余尼龍復合真空袋，但仍是有些細節上的辨別。
起首，就機能和感化而言，冷凍食物包裝袋望文生義是對應冰箱的冷凍區，將包裝內食物用冷藏的體例使得其貯存期和保質期耽誤；而速凍食物包裝袋則是響應對冰箱的速凍區，讓包裝袋在疾速冷凍的環境下，得以耽誤包裝內食物的新穎度。
其次，就用處來講，冷凍食物包裝袋普通利用于鮮肉、肉成品和海鮮包裝等方面；而速凍食物包裝袋比擬冷凍包裝袋，可合用規模加倍普遍，除能夠用來包裝鮮肉、肉裝品和海鮮外，還能夠用來包裝面食和果蔬。
另外，就包裝資料的挑選請求來講，冷凍食物包裝袋對包裝資料的請求只要要耐冷凍防水的薄膜便可；而速凍食物包裝袋對包裝薄膜請求除要耐冷凍抗水外，還請求薄膜具備隔絕性。
